La série "Carême" nous transporte dans l'Europe napoléonienne, une époque de bouleversements où Antonin Carême, un orphelin au talent exceptionnel, aspire à devenir le chef le plus célèbre au monde et à élever la gastronomie au rang d'art noble.
Concours culinaire : l'excellence de la gastronomie française | 750GTV
Cependant, pour réaliser son rêve, il devra conclure un pacte avec le diable et devenir espion au service de Talleyrand, un homme machiavélique qui a élevé la politique au rang d'art. D'après une histoire vraie, "Carême" nous entraîne dans un univers où la misère des cuisines côtoie l'opulence des hôtels particuliers, où les sentiments sincères sont altérés par les faux-semblants, et où la manipulation règne en maître.
Un récit captivant entre ambition et manipulation
"Carême" raconte l'histoire incroyable d'Antonin Carême (Benjamin Voisin), le premier chef au monde à connaître la gloire et à devenir, après des débuts modestes à Paris, maître de l'art culinaire au début du XIXème siècle. Tandis qu’il est porté par un but unique, devenir le plus célèbre chef au monde, son talent et ses ambitions attirent l’attention de politiciens aussi renommés que puissants qui vont faire de lui un espion au service de la France. Bien décidé à sortir de sa condition et accomplir son rêve, Carême a le choix entre se venger ou tout avoir - les femmes, l’argent, la gloire - mais à quel prix : l’amour ? Sa vie ?
Dans l'Europe de Napoléon en plein bouleversement, Antonin Carême, un orphelin doté d’un talent exceptionnel, ne rêve que d’une chose : devenir le chef le plus célèbre au monde et donner ses lettres de noblesse à un nouvel art, la Gastronomie. Mais pour cela, il va devoir passer un pacte avec le diable et devenir espion au service d’un homme machiavélique qui, lui, a élevé la politique au rang d’art : Talleyrand.
Une production soignée et immersive
Réalisée par Martin Bourboulon, également connu pour "Eiffel" et le diptyque "Les Trois Mousquetaires", la série nous plonge avec brio dans le Premier Empire. La décoration, la scénographie et les costumes sont particulièrement soignés, offrant une reconstitution minutieuse du Paris de l'époque. Dès les premières minutes des deux premiers épisodes de Carême, disponible sur Apple TV+, une chose saute aux yeux : les moyens sont là. La patte de production est reconnaissable, soignée, presque luxueuse. Une esthétique qui évoque une production Canal+, et ce n’est pas un reproche. Les décors sont imposants, le travail sur la lumière reflète une ambition visuelle rare dans les séries historiques récentes.
Lire aussi: L'article sur "Au fond du trou"
Les épisodes
- S1 E1 - La Machine infernale
- S1 E2 - Chantage
- S1 E3 - La Recette du désastre
- S1 E4 - Achetez la couronne !
- S1 E5 - Le Concours
- S1 E6 - Trompe l'œil
- S1 E7 - Confession
- S1 E8 - Le Couronnement
Disponibilité et langues
La saison 1 de "Carême" est disponible en streaming sur Apple TV. Les épisodes durent environ 43 minutes et sont disponibles en plusieurs langues audio et sous-titres :
| Langues audio | Français, Italien, Japonais, Portugais, Allemand, Anglais, Espagnol |
|---|---|
| Langues des sous-titres | Bulgare, Anglais, Turc, Arabe, Finnois, Slovaque, Allemand, Coréen, Norvégien, Russe, Slovène, Danois, Japonais, Suédois, Français, Hongrois, Italien, Polonais, Grec, Estonien, Hébreu, Lituanien, Letton, Ukrainien, Tchèque, Espagnol, Néerlandais, Portugais |
Un avis mitigé
Si la série séduit par son esthétisme et son ambiance immersive, elle peine parfois à convaincre en raison d'un scénario jugé trop léger et d'interprétations inégales. Certains anachronismes et un traitement parfois trop "pop" de l'époque peuvent également déranger. Malgré ces défauts, "Carême" reste un divertissement agréable à regarder, porté par un rythme soutenu et des intrigues captivantes.
Lire aussi: La nouvelle série Berlin
Lire aussi: Suspense garanti avec "Countdown"